Cozinhe os peitos de frango com temperos a gosto (reserve o caldo do cozimento). Coloque no liqüidificador o leite e a farinha de trigo.
Bata bem e reserve.
Em uma panela derreta a margarina e nela, refogue bem a cebola ralada.
Então, despeje todo a mistura do liqüidificador e mexa bem.
Adicione as 2 xícaras (chá) de caldo de galinha e continue mexendo.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, o frango e o queijo ralado.
Mexa bem e despeje em um refratário untado.
Polvilhe com farinha de rosca e leve ao forno para gratinar.
Sirva quente com batata palha e arroz branco.