Reserve o frango desfiado.
No liquidificador, bata o creme de leite e o milho.
Em um pirex coloque o farngo desfiado e despeje o creme batido no liquidificador.
Finalize com a mussarela e leve ao forno à 200º para gratinar.
Depois de pronto, cubra com a batata palha e sirva em seguida.
Sugestão: para acompanhar, um arroz branquinho bem soltinho e uma salada verde.