Amassar as bananas, misturar com a margarina, açúcar e as gemas até virar uma pasta.
Colocar a farinha e as claras em neve.
Se precisar coloque o leite para deixar a massa homogênea.
Depois coloque o fermento.
Colocar um pouco da massa em uma forma média untada, forre com as maçãs descascada e fatiadas, depois coloque o restante da massa.
Se quiser coloque mel e canela nas maçãs.