Descascar e picar a maçã, a banana, a cebola e picar o pimentão, o bacon, a pimenta, e sálvia.
Fritar o bacon no oleo, acrescentar o pimentão, a cebola e a pimenta.
Acrescentar a banana da terra, a maçã, sálvia, a cebolinha, os ovos batidos e por último a farinha de mandioca.