Pão enrolado da De

Ingredientes (20 porções)

• 2 tabletes de fermento biológico
• 1 colher (sopa) de açúcar
• 1 colher (sobremesa) de sal
• 2 colheres de margarina
• 1/3 de xícara de chá de óleo
• 300 ml de leite morno
• Cerca de 600 g de farinha de trigo

Recheio 1

• 150 g de mussarela
• 150 g de presunto
• 1 tomate sem pele e sem semente, cortado em cubinhos, temperado com sal e orégano
• 100 g de requeijão cremoso firme

Recheio 2

• Cebola bem picadinha
• 1 lata de atum sólido
• 150 g de mussarela
• 100 g de requeijao cremoso firme
• 1 gema para pincelar

Modo de preparo