Misture bem todos os ingredientes, deixe a massa descansar por 1 hora.
Divida em 3 partes iguais.
Forre o fundo e as laterais da forma enfarinhada.
Coloque o recheio e cubra com o restante da massa, pincele com gema.
Leve ao forno pré-aquecido por meia hora ou até que esteja bem dourada.