Em uma panela com água adicione as batatas até ficarem macias. Reserve.
Em uma panela refogue a cebola e o alho.
Quando ficarem quase transparentes adicione as abobrinhas descascadas e cortadas.
Quando as abobrinhas estiverem macias adicione o leite e as batatas, que deverá se desmanchar nessa mistura, se necessário adicione água.
Acrescente sal e pimenta a gosto.
Ao levantar fervura jogue a mistura no liquidificador, junto com o creme de leite e a maizena.
Se desejar coe antes de voltar à panela.
Opcional: para decorar coloque uma pitada de nozmoscada.