Cozinhar o macarrão até o ponto desejado.
Faça um refogado com o camarão e reserve num recipiente.
Em uma panela, coloque manteiga, frite um pouco a cebola e o alho até quase dourar, coloque o catupiry para derreter, e depois coloque o creme de leite, corrija o sal, deixe ferver misturando bem e jogue por cima do camarão.
Coloque o macarrão sem misturar em um refratário e coloque o molho sobre o macarrão.
Polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno médio para gratinar.