Em uma panela colocar o creme de leite para esquentar, não deixar ferver.
Desligar o fogo e aos poucos colocar o chocolate que deve estar cortado em pequenos pedaços.
Mexer ate formar uma mistura homogênea. Reservar.
Primeiro dissolver o amido de milho no leite.
Em uma panela colocar o leite condensado e o leite já misturado ao amido de milho e mexer até engrossar (como pudim).
Forrar uma travessa com o creme branco, sobre ele colocar os morangos (inteiros) para não soltar água, e por último o creme de chocolate.
Deixe resfriar na geladeira.