Junte todos os ingredientes no liquidificador (exceto a frutose) e bata bem.
Caramelize uma forma de pudim com a frutose e coloque a mistura do liquidificador. Leve para assar em banhomaria por uns 40 minutos.
Dicas: Substitua a essência de baunilha por essência de coco (na mesma medida) e acrescente um pacote (100 g) de coco ralado na mistura do liquidificador. Substitua a essência de baunilha por essência de rum (na mesma medida) e acrescente uvas passas (à vontade) na mistura do liquidificador.