Desfie o peito de frango, e em uma panela faça um molho sem muito caldo com tempero de sua preferência.
Depois pegue um forma oval de vidro grande e passe o creme de leite ou requeijão, em seguida coloque o molho do frango.
Por cima do frango coloque o queijo e leve ao forno até o queijo derreter.
Depois de tirado do forno coloque a batata palha por cima e está pronto para servir.