Cozinhe as batatas em uma panela de pressão, por 25 minutos, até ficarem molinhas.
Descasque as ainda quentes, desde que consiga manuseá-las.
Passe-as pelo espremedor enquanto estiverem quentes.
Coloque a batata espremida em uma panela pequena, acrescente a margarina, o sazón, mexa té que a margarina derreta por completo.
Acrescente o leite aos poucos e sal a gosto, continue mexendo em fogo baixo por mais 5 minutos, até que se obtenha a consistência desejada.
Sirva a seguir.