Estrogonofe de vinho tinto e champignon
Foto : Viviane Correa da Silva
Por Gabriele Martini Schiefelbein

Ingredientes (1 porção)

Modo de preparo

Passo 1 :

Frite a carne em 2 colheres de azeite, acrescente a cebola, os alhos, a pimenta e o sal (a gosto).

Passo 2 :

Depois de frita a carne, misture o vinho, deixe formar um molho ralo e adicione o champignon e o creme de leite.

Passo 3 :

Sirva acompanhado de salada.

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