Faça a omelete com os ovos e a farinha de trigo.
Coloque sal e pimenta a gosto.
Faça o molho bem temperado.
Depois unte uma forma e coloque uma camada de omelete, uma de molho e uma de frios, assim por diante.
Polvilhar com queijo ralado e levar para assar por uns 15 minutos.