Derreta o chocolate branco, em seguida misture o creme de leite até ficar homogêneo.
Misture o restante dos ingredientes, deixe na geladeira por meia hora.
Tire da geladeira, faça bolinhas e banhe com o chocolate preto derretido no micro-ondas.
Se preferir, use forminhas especiais para truffas, fica bem mais prático, pois o recheio não precisa ficar muito duro.