Pegue as forminhas de empada e unte com a manteiga ou margarina.
Forre as forminhas com a massinha de pastel.
Misture o leite condensado com o coco em flocos e coloque uma colher de sobremesa dentro de cada forminha com a massa.
Leve ao forno médio até o recheio ficar dourado por cima.
Quente ou frio é uma delícia.
A casquinha fica bem crocante e o recheio bem cremoso.
Obs.: Não coloque mais recheio do que o indicado, pois o mesmo aumenta de volume quando vai ao forno. Fica muito bom para festinhas de crianças.