Cozinhe o macarrao em água com sal e um fio de azeite.
Reserve.
Frite o bacon em sua propria gordura, deixe dourar.
Junte o presunto, o alho e a cebola, deixe amornar.
Junte ao macarrão a mistura de bacon e presunto, acrescente os outros ingredientes e misture.
Para finalizar acrescente uma pitada de sal e regue com o azeite.
Pode ser servido frio ou coberto de queijo parmesão e levado ao forno.