Abra a lata, corte as sardinhas ao meio para tirar os espinhos e a barrigada.
Pique a sardinha.
Pique a cebola bem pequena.
Coloque em um refratário as sardinhas picadas, a cebola e a maionese.
Mexa tudo até formar consistência de patê.
Sirva com pães ou bolachas e mantenha na geladeira.