Dissolva o amido de milho no leite, junte os demais ingredientes do 1° creme e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até engrossar.
Espere amornar, mexendo de vez em quando para não formar película, despeje em uma forma retangular de vidro.
Espalhe um pouco de bombon picado por cima e cubra com os biscitos ligeiramente umedecidos no leite.
Dissolva o amido no leite . junte os demais ingredientes do 2° creme e leve ao fogo até engrossar.
Espere amornar,mexendo de vez em quando para não formar película, distribua o creme sobre a camada de biscoitos.
Espalhe um pouco de bombon picado por cima e cubra com os biscitos ligeiramente umedecidos no leite.
Prepare a cobertura, bata as claras em neve, junte o açúcar e bata mais.
Adicione o creme de leite sem o soro e bata rapidamente.
Cubra o pavê e decore com o restante dos bombons.
Leve à geladeira por no mínimo 4 horas antes de servir.