Faça uma calda em fio brando com o açúcar e a água.
Coloque a manteiga e deixe esfriar.
Junte os ovos e o coco, batendo bem.
Por último a farinha de trigo bem misturada.
Leve ao forno moderado em forma untada e polvilhada com farinha de trigo.
Quando estiver corado retire do forno.