Cozinhe o peito de frango em panela de pessão até que fique totalmente cozido. Desfie.
Numa panela, coloque a margarina ou manteiga, em seguida os temperos a gosto como cebola, sal, orégano, cominho e o tablete de caldo de galinha.
Deixe refogar até que a cebola fique dourada.
Acrescente o frango desfiado deixe refogar e coloque o molho de tomate e o creme de leite.
Reserve.
Em um refratário espalhe as fatias de peito de peru (ou presunto) e por cima de cada uma coloque 1 fatia de mussarela e, pouco a pouco, pegue colheres de frango e coloque por cima de cada fatia e enrole.
Prenda os cantos com palito de dente se necessário.
Faça isso até completar o refratário.
Por último, assim que completo, espalhe o requeijão por cima dos rolinhos e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos.