Esfarele bem o pão e coloque-o numa tigela.
Junte o restante dos ingredientes, exceto o chocolate picado.
Bata na batedeira ate formar uma mistura lisa.
Despeje metade da mistura em uma forma untada com manteiga, espalhe o chocolate picado, em seguida despeje o restante da mistura.
Asse em banhomaria no forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos.
Deixe amornar e desenforme.
Se desejar, sirva com sorvete.