Torre o amedoim, retire a casca e coloque-o no liquidificador, segure o pulsar por 5 segundos.
Reserve.
Leve um recipiente ao fogo, acrescente o açucar deixe caramelizar tomando cuidado para não queimar, coloque o leite, mexa até dar ponto.
Para saber o ponto reserve água gelada em um recipiente, coloque um pouco do doce na água se estiver firme e der pra você pegar já esta na hora.
Retire do fogo, acrescente o amedoim moído e mexa ate misturar por completo.
Em uma forma forre com a própria embalagem do açúcar aberta com o avesso exposto. Coloque o doce deixe esfriar e sirva-se.