Prepare o miojo seguindo as instruções e reserve.
Frite a linguiça na frigideira, acrescente a cebola até dourar e por fim o pimentão (este ultimo só para dar uma aquecida).
Abaixe o fogo e coloque os 2 ovos e 1 pitada de sal, misture tudo até os ovos cozinharem.
Pegue um prato fundo, despeje o miojo (sem o caldo), coloque o catchup, misture e acrescente a linguiça com os ovos.