Coloque todos os ingredientes em uma panela de fundo arredondado e grosso.
Leve ao fogo médio (mexendo sem parar) até que a massa se solte com facilidade dos lados e do funda da mesma.
Deixe esfriar um pouco e gele a massa por 30 minutos.
Faça do mesmo jeito que a clara só acrescente o chocolate em pó.
Passe um pouco de margarina nas mãos, pegue porções iguais de cada massa e faça bolinhas metade clara e metade escura.
Pode ser servido em forminhas especiais para docinhos.