Derreter a manteiga em uma panela.
Em seguida, despejar a farinha, mexendo com uma colher de pau.
Coloque o knorr, o leite, o milho (já escorrido) e a pimenta.
Mexa até a massa ficar firme como se fosse um angu.
Despeje numa travessa e deixe esfriar.
Depois faça os croquetes na mão, enrolando-os na forma de um pequeno cilindro.
Passe no ovo com leite, depois na farinha de rosca.
Frite em óleo bem quente.