Molho de pimenta mineiro
Por WILLIANI DA CONCEIÇÃO GONÇALVES SILVA

Ingredientes (2 porções)

Modo de preparo

Passo 1 :

Afervente as pimentas, os tomates e deixe esfriar.

Passo 2 :

Depois frio, bata no liquidificador com o vinagre e os demais ingredientes secos.

Passo 3 :

Deixe o alho para o final.

Passo 4 :

Coe o que foi liquidificado, só depois agregue o alho.

Passo 5 :

Deixe na geladeira.

Passo 6 :

Está pronto para ser usado naquele churrasco, peixe frito etc.

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