Coloque o leite condensado (deixando uma colher de sopa para caramelizar a macadâmia), o creme de leite, a margarina e a baunilha em uma panela e cozinhe, mexendo sempre, até levantar fervura e formar um creme homogêneo (não cozinhar demais).
Reserve.
Em outra panela pequena, jogue as macadâmias, a canela e a colher de leite condensado, e mexa até homogeneizar, em fogo brando. Reserve.
Num prato fundo, coloque o leite e o Whisky e molhe os biscoitos champagne, com o cuidado para não amolecer demais.
Numa forma de vidro retangular média, coloque uma camada fina de creme no fundo, depois inicie a montagem do pavê: uma camada de biscoito, uma de creme, uma de macadâmia e uma de chantilly.
Repita uma vez.
Na terceira camada, deixe para colocar o chantilly na hora de servir.
Leve ao freezer por 1 hora.
Retire e decore com chantilly e a macadâmia e sirva em seguida.