Torta de carne aos quatro queijos

Ingredientes (15 porções)

Massa (carne)

• 1/2 kg de carne moída de sua preferência
• 1 ovo
• 1 cebola picada
• Sal, cheiro verde e pimenta a gosto
• 3 colheres (sopa) de farinha de rosca
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo

Recheio

• 100 g de queijo meia cura ralado
• 100 g de queijo muçarela ralado
• 100 g de queijo prato ralado
• 50 g de queijo parmesão ralado

Cobertura

• 1 lata de molho de tomate pronto
• Queijo parmesão ralado

Modo de preparo