Subuta

Ingredientes (4 porções)

• 300 g de carne de porco em cubos
• 1 colher de sopa de sake
• 1 colher de sopa de shoyu
• 1 colher de chá de sal
• Passar na farinha de trigo
• 1 cebola cortada em fatias grossas
• 1 pimentão verde, amarelo ou vermelho

Molho agridoce

• 400 ml de água
• 1 tablete de caldo knorr sabor carne
• 4 colheres de sopa de shoyu
• 5 colheres de sopa de vinagre branco
• 5 colheres de sopa de açucar
• 6 colheres de sopa de catchup
• 3 colheres de sopa de maizena

Modo de preparo