Bata os ovos até espumar, depois acrescente o trigo e o açúcar, bata por mais 2 minutos.
Forre o papel manteiga em uma forma e coloque a massa sobre ela.
Leve ao forno pré-aquecido a 180º, por 10 minutos.
Desenforme a massa que fica bem fina, passe o doce de leite e as frutas.
Enrole a massa como rocambole.