Faça um molho branco da seguinte maneira: junte a água e o leite em uma panela e leve ao fogo.
Acrescente a maisena dissolvida quando a agua e o leite estiverem bem quente. Acrescente o sal, mexa bem até engrossar.
Desligue o fogo e acrescente o creme de leite.
Em seguida, forre um recipiente com o molho de tomate, cubra com o pão de forma. Mais uma camada de molho, o presunto, o queijo, mais uma camada de pão, o molho branco e termine com presunto e queijo.
Leve ao forno até derreter o queijo.
Sirva quente.