Faça um creme com o leite de vaca, as gemas, o leite condensado, a margarina e engrosse com a maisena.
Em seguida, monte a torta da seguinte maneira:
1ª camada: bolachas molhadas na calda de pessego
2ª camada: creme
3ª camada: pessego picado
4ª camada: creme de leite gelado
5ª camada: coco ralado
6ª camada: suspiro das claras
7ª camada: restante do coco ralado