Misturar os ovos levemente batidos com o óleo, depois o leite, o sal, a farinha de trigo e por último o fermento em pó.
Colocar em uma bacia todos os ingredientes do recheio e misturar bem.
Pré-aquecer o forno à 180° por uns 5 a 10 minutos.
Acrescentar a massa já misturada aos ingredientes do recheio e dar uma leve mexida.
Untar a assadeira com óleo e farinha, colocar essa mistura e levar ao forno e assar até dourar por cima.
Obs.: quem desejar, pode colocar queijo parmesão sobre a torta e gratinar.