Frite o alho no óleo, acrescente a carne e mexa até dourar.
Coloque o tempero, sal a gosto e o molho.
Despeje 250 ml de água.
Deixe cozinhar até engrossar.
Desligue e acrescente o creme de leite.
Misture bem e reserve.
Descasque os chuchus, corte ao meio e retire o miolo.
Cozinhe em água com sal ao ponto.
Acomode as metades em uma travessa lado a lado com a cavidade para cima.
Cubra com o molho reservado e em seguida com a mussarela.
Leve ao forno até derreter.