Cozinhar as maçãs em água suficiente para cobri-las com o açúcar culinário diet, por 20 minutos com a canela.
Retirar a canela, adicionar a gelatina e mexer.
Caso as maçãs fiquem sem calda, dissolver a gelatina em 1 copo de água.
Guardar em um pote fechado na geladeira.