Bata ligeiramente os ovos com o leite condensado, juntando o fermento e a farinha até conseguir enrolar, mas não deixe a massa muito seca.
Passe óleo nas mãos e enrole as rosquinhas.
Frite em óleo não muito quente até dourar.
Escorra em papel toalha e passe no açúcar com canela em pó.