Misture a farinha com a margarina e 1/2 xícara de açúcar, até formar uma farofa.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de fundo falso, leve pra assar cerca de 15 minutos ou até que doure.
Bata no liquidificador o sumo de 1 maracujá e 1 lata de leite condensado.
Bata 3 claras em neve, acrescente o restante do açúcar e cubra o recheio.
Leve o forno até que doure.
Cubra com os caroços e sumo do maracujá restante.
Leve à geladeira por 1 hora e sirva gelado.