Em uma panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo, mexendo sempre, até cozinhar e ficar pastoso.
Deixe esfriar.
Use para rechear e cobrir diversos tipos de bolo:
Bolo branco tipo pandeló e enfeitar com granulado;
Bolo de chocolate, no recheio, colocar frutas de preferência, como morango, damasco, ou nozes, castanhas etc.
Pode rechear e cobrir bolo de cenoura.;
Bolo de fubá, fica uma delícia.
E o mais que a imaginação permitir.
Fazer uma massa flora de torta, rechear com creme branco de baunilha salpicado com morangos e cobrir com esta cobertura.