Coloque o leite, as gemas, a farinha de trigo, açúcar e a pitada de sal no liquidificador, bata bem.
Coloque a mistura em uma panela e leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ficar cremoso, um creme espesso.
Adicione em seguida a lata de milho verde com a água, sempre mexendo, até engrossar novamente.
Sirva como acompanhamento de bife à milanesa.