Cozinhe o macarrão do modo convencional na água quente e reserve em uma travessa.
Frite o bacon na colher de óleo, quando estiver bem frito adicionar a cebola e o alho.
Após o alho e a cebola estarem dourados, juntamente com o bacon, adicionar o creme de leite, pode colocar todas as caixas de uma só vez.
Após 5 minutos adicionar a ervilha.
Colocar o peito de peru fatiado e picado aos poucos, deixar cozinhar por aproximadamente 5 minutos.
Adicione o queijo mussarela e o provolone.
Deixe no fogo até derreter e ficar um molho homogêneo.
Depois é só colocar junto com o macarrão e servir.
Recomenda-se comer na hora em que é preparado, pois o molho fica puxa-puxa por causa do queijo.