Tempere a carne de sua escolha com o sal temperado, o suco do limão, o alho, a cebola e o gengibre, deixe por 20 minutos.
Depois coloque na grelha e deixe até dourar, jogue por cima o requeijão.
Cozinhe as batatas e faça um purê, coloque sal a gosto, margarina e leite.
Decore com o cheiro verde e sirva.