Tempere o peixe com o sal, alho e pimenta do reino, e deixe marinar por 1 hora no suco de limão.
Passe o peixe no leite e na farinha de trigo com fermento e frite em pouco óleo e reserve.
Em uma panela grande, refogue a cebola, o pimentão e o tomate, com uma pitada de sal.
Acrescente o leite de coco, água e por último o creme de leite.
Acrescente o peixe e deixe ferver por 3 minutos.
Colocar o cheiro verde.
Servir com arroz branco e salada.