Bater no liquidificador as 3 mexericas com casca e tudo, retire fora a parte central e as sementes
Acrescentar o óleo, os ovos inteiros e as 2 xícaras de chá de açúcar.
Depois de bem batido, despeje na batedeira e coloque a farinha de trigo e o pó royal.
Mexa tudo e coloque em forma untada e enfarinhada.
Asse em forno médio, pré-aquecido, por cerca de 40 minutos, ou até dourar.
Depois de assado, faça uma calda com as outras 3 mexericas e 1 xícara de chá de açúcar e jogue por cima do bolo ainda morno, porém já desenformado.