Em uma vasilha coloque umas 3 colheres de farinha de trigo e o fermento, misture bem e adicione o leite morno.
Misture bem até tudo dissolver.
Adicione o ovo, a margarina, o açúcar e o sal.
Aos poucos Coloque a farinha de trigo e misture bem.
Depois coloque a mão na massa e sove bem.
O segredo da massa ficar boa é sovar bem ela.
Cubra a massa com um pano e coloque em lugar abafado para a massa crescer
por 1 hora aproximadamente.
Enquanto isso unte as assadeiras com óleo e reserve.
Abra a massa com um rolo no formato que desejar.
Coloque o molho e espalhe com uma colher.
Coloque a mussarela com milho, ou presunto picadinho, ou linguiça calabresa, ou palmito, ou como desejar.
Por cima coloque as rodelas de tomate, cebola branca, pimentão, azeitonas e orégano.