Coloque no liquidificador a sardinha em lata, acrescente a cenoura ralada, a maionese, o vinagre, o sal a gosto misturando tudo no liquidificador.
Em seguida corte o pão francês em rodelas e passa a mistura anterior em cima dos pãezinhos cortados.
Acrescente o orégano e leve ao forno já aquecido deixando lá até dourar, e sirva ainda quentinho.