Coloque no fogo o leite condensado, a gema, o leite de vaca e a maizena, deixe cozinhar até engrossar.
Deixe esfriar e acrescente o creme de leite sem soro.
Misture bem.
Arrume por cima os suspiros bem juntinhos.
Derreta o chocolate e espalhe irregularmemnte por cima do doce todo.