Misture em uma tigela, a farinha, o açúcar e o sal.
Em outra tigela misture os ovs, o leite e a manteiga.
Junte os 2, sem misturar muito.
O ponto da massa deve ser quando o liquido que se formar escorrer lentamente.
Em uma frigideira untada, coloque 1/4 de uma xícara de massa.
Frite, cuidando para não queimar.