Corte o peito de frango em cubinhos bem pequenos e disponha-os em um pirex fundo bem espalhadinho.
Bata no liquidificador o pacote de creme de cebola, a lata de creme de leite (com soro), a lata de milho verde (com a água), o leite de vaca, o requeijão e a cebola.
Coloque o creme sobre o frango, no pirex, de modo a tampá-lo completamente. Cubra-o com papel alumínio e leve-o ao forno pré-aquecido (180 graus) por 10 minutos.
Após este tempo, retire o papel alumínio e mantenha-o no forno por cerca de 20 minutos.
No momento de servir, cubra o creme com uma camada generosa de batata palha.
Sirva acompanhado de arroz branco.
Se preferir que a batata palha fique mais crocante, pode servi-la à parte, no próprio prato.