Misture tudo até soltar das mãos.
Se a massa ficar mole, coloque mais farinha de trigo até soltar das mãos.
Fazer bolinhas, colocar no tabuleiro untado.
Fazer uma cavidade na bolinha com o cabo de uma colher.
Pincele com gema de ovo.
Leve ao forno quente.
Quando estiver frio coloque doce de sua preferência na cavidade do biscoito.